築地記録帳

Tak@.の築地エリアと全国の市場食堂の記録帳

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http://bit.ly/TakaProf

場内:和食 かとう

 
秋刀魚が食べたかった!

和食かとう
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5388/


築地場内で旬の魚が頂けるお店。

どうも最近ニュースなどでキラキラ光る秋刀魚の水揚げシーンとかを
よく見かけるので秋刀魚食べたいモードがふつふつと。。。

新橋か場内、場外か、、、迷ったのですが、場内の方がいいかなー
と、思って向かってみる。
最初『市場の厨房』を覗いたけど秋刀魚は無し。
牛モツとかにココロ惹かれそうになったけど我慢。
魚がし横丁へ移動して各店チェック『かとう』があるだろう事は想定内。
他は、、、ありそーなところは意外と無いです。はい。

で、一周回って『かとう』さんへ。

前回記事書いたときは刺身頂きましたが、今回は迷うことなく秋刀魚!

大山のぶ代さんばりのお声のお母さんと元気でかなり気が利くお姉さんが
フロアにはいらっしゃいます。

まもなくやってまいりました。
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そう、秋刀魚食べたかったの。
cda8b9a7.jpg


久々に食べるとんまいね。

ふぅ。

昔は肝のあたりとかいやだったんだけど、最近はあんま気にせず大根おろしと一緒に美味しく食べてるねー。
頭の上とかもちょっと好き^^


旬を頂くにはココはやっぱりいいね。



で、、毎度書きますが、価格設定が厳しいです。
今回は秋刀魚食べたかったので食べられれば文句は無いのですが、
ちょっと高過ぎるかも。。。
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新さんま塩焼(大)\1,400-


確かに大昔も秋刀魚は銀座か築地辺りで1400円くらいで食った事が
あったんだけど、どうしてそんなに高いの??
普通100円とかでスーパーで売ってるんでしょ??
どうして焼魚定食で店で出すとそんなにも値上がりしちゃうのでしょう?
不思議だ。。。



食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/592411/



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場内:和食 かとう

開拓活動中!今回は8号館を攻める。んで盛合せ刺身を頂く。

和食かとう
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5388/

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場内のお店は行ってるようで行って無い様な。。。
まぁ微妙ですな。

ちょっと訪問リスト作ったのでチェックしながらそのうちお高い店以外は全部行ってみよう。


で、今回は8号館の『かとう』さん。
当然の事ながら、『高はし』さんや、『たけだ』さんには
行ってたのに逝きそびれ。

ま、これからちゃんと行ってみよう。

入店しまして、ランチメニューを見ますと、各種魚の刺、焼、煮、揚と、 多彩なメニューが並びます。
どれも素敵に美味しそうだったんですが、外が暑かったので、さっぱりと盛合せ刺身定食を頂いてみる。
c9553266.jpg


5種類の刺身と小鉢、香、ご飯、味噌汁というセットでやってきます。
今回、美味しかったのは鯵ですね。
a749d610.jpg


メニューにも「釣り」って書いてあったのできっと天然の釣りモノなんでしょう。
なかなか美味しかったです^^
66f87d62.jpg


他の、焼、煮、揚も頂きたいのがいっぱいで種類は仕入れによって変わるでしょうからまた来て見よう。
旬のんまい魚が頂けそうです^^
6e45ef07.jpg


多少残念なのは、もう少しだけ価格が抑えられてるといいですね。
素人の舌では1000円で済んでしまう新橋の魚を食わせる店の
魅力が勝ってしまうかも。でも、きっと場内の方が新鮮なんでしょうねー。

後はご飯が非常に普通な感じでした。食べてみてください。


また行こうっと。

食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/592411/



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場内:和食 かとう

開拓活動中!今回は8号館を攻める。んで盛合せ刺身を頂く。

和食かとう
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5388/

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場内のお店は行ってるようで行って無い様な。。。
まぁ微妙ですな。

ちょっと訪問リスト作ったのでチェックしながらそのうちお高い店以外は全部行ってみよう。


で、今回は8号館の『かとう』さん。
当然の事ながら、『高はし』さんや、『たけだ』さんには
行ってたのに逝きそびれ。

ま、これからちゃんと行ってみよう。

入店しまして、ランチメニューを見ますと、各種魚の刺、焼、煮、揚と、 多彩なメニューが並びます。
どれも素敵に美味しそうだったんですが、外が暑かったので、さっぱりと盛合せ刺身定食を頂いてみる。
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5種類の刺身と小鉢、香、ご飯、味噌汁というセットでやってきます。
今回、美味しかったのは鯵ですね。
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メニューにも「釣り」って書いてあったのできっと天然の釣りモノなんでしょう。
なかなか美味しかったです^^
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他の、焼、煮、揚も頂きたいのがいっぱいで種類は仕入れによって変わるでしょうからまた来て見よう。
旬のんまい魚が頂けそうです^^
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多少残念なのは、もう少しだけ価格が抑えられてるといいですね。
素人の舌では1000円で済んでしまう新橋の魚を食わせる店の
魅力が勝ってしまうかも。でも、きっと場内の方が新鮮なんでしょうねー。

後はご飯が非常に普通な感じでした。食べてみてください。


また行こうっと。

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