高田馬場駅より徒歩4分ほどの早稲田通り沿いにある店。
何故か「築地」の名前を冠しています。
やっぱり刺身は頂かないとね。
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_04 By:logtaka
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築地航海士飛魚
ぐるなび
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高田馬場に「築地」の名前が付いた店があるって聞いて、そりゃ行ってみなきゃ!
って、コトで伺ってみました。
今回築地以外の番外編ですがご紹介致します。

場所は、高田馬場駅より早稲田通りを中野方面に数分歩いたトコロの通り沿いにあります。
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_11 By:logtaka
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メニューのイチオシのところは刺身が書いてあったので、まずはそれ。
そこに書いてあった美桜鶏の刺身が頂きたかったのですが、この日は入荷が無かったと、、、
ざんねーん。その辺食べたかったのにー。


まず、デリバリ頂いたのはサラダでした。
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飛魚特製デトックスサラダ

見た目にも鮮やかな具たくさんのサラダですが、おすすめポイントは後ろにちらっと見えているドレッシング。
メニューによると9種類の材料からなるドレッシングだとか。
なるほど、複雑で美味いですね。



刺盛りは、本日のオススメより。
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鰹、真蛸、平目(縁側付き)、鱸、真鯛、方方、という感じ。
特筆するほどの刺身というわけではないのですが、平目の縁側はちょっと嬉しかったかな。
鱸も良いですねー。



茹でタン
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絶妙な柔らかさ具合。
山葵と合わせると最高ですね。



わりと見た目ダイナミックなのがこちら。
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青海苔豆腐
普通の豆腐なのですが、青海苔の汁?と一緒に頂くと実に美味いので是非試してみてください。


美桜鶏の刺身が無くて悲しかったので、こちらを
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美桜鶏もも肉塩焼きです。
添えてある塩と一緒に頂くとジューシーさ満喫です。

そして、
もう一つ鶏肉がこちら。
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はい、唐揚げなんですが、、、

ソースが2種類ツイています。
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柴漬けのタルタルソースと、ネギのタルタルソース。
このソースが侮れないですねー。

〆に頂いたのは本日の炊き込みご飯。
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_13 By:logtaka
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そら豆と白身魚の炊き込みでしたが、ちょっと時間を頂いて炊きたてでご用意頂けます。

Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_12 By:logtaka
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酒、焼酎とも種類が豊富なのですが、ちょっと変わったのがこちら。
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_02 By:logtaka
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キンミヤ焼酎で有名な宮崎本店が出している純米酒 宮の雪純米です。

こちらは、
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_07 By:logtaka
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黒松白鹿六光蔵初しぼり本醸造原酒
2015年の初しぼりの原酒。
こっくりとしていながらフレッシュという説明のしにくい味わい。


この日、私達が入店する前から奥で宴会で盛り上がっていたのですが、片付け終わってから撮影させて頂きました。
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_14 By:logtaka
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掘りごたつの使いやすそうな席は大きな宴会でも対応できますね。

そして、私たちは少人数だったので、ボックス席に引き戸が付いているプライバシー空間が確保できる素敵な席で、大満足でした。
Photo:2015-03-09_築地記録帳_番外編:築地航海士飛魚 高田馬場に築地の名を冠す店が!_15 By:logtaka
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ちょっと頼みたかったのが幾つかダメだったので、再訪期待で!!





築地航海士 飛魚 ( / 和食その他 )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



築地航海士 飛魚
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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