場外市場で一番まともな寿司が頂けるのでは無いでしょうか?
場外中通り沿いのちょっと奥まったところにあります。
丼物が人気ですが今日はにぎりで。
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_07 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_07 By logtaka

栄すし
Google+ローカル
https://plus.google.com/114937461107562083095/
30min.
http://30min.jp/place/402946

場所はちょっとわかりにくいかもしれないですね。
築地場外中通りで黄色い看板を目指して下さい。
寿司 栄寿司 って書いてありますので、
乾物屋の中を抜けるか、脇から入るか(笑

こちらのお店の横には、
過去にカレー屋さん、穴子屋さんとあり、
だいぶ昔から通っていたのですが、
栄寿司さんには伺ったことがありませんでした。

ある日、
仲間が寿司食べよう!って言うのでOKして、
私がたまに行くところに行こう!っていうので
もちろんOK。

中通りに入り口辺りで待ち合わせて、
いざ!
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_08 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_08 By logtaka

栄寿司さんには伺ったことが無くても、
このエリアはいつも練り歩いているエリア。
お店に直行で!

とりあえず席について、
にぎり盛り合わせを。
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_01 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_01 By logtaka

ほとんどのお客様が丼物らしく、
丼と間違えられましたが、
この大将のシゴト、、、丼も素敵とは思うけど、
やっぱり寿司なんぢゃないかなー?
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_03 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_03 By logtaka

二皿と煮穴子で以上のにぎり鮨はなかなかの内容。
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_04 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_04 By logtaka
いずれも一仕事してあり、醤油の必要はありません。
鮪に、鰯、貝類に、コリコリの鮑に、生シラス。
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_02 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_02 By logtaka
軍艦ではなく握りの雲丹、そして煮穴子という組み合わせ。
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_05 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_05 By logtaka

それぞれがなかなかの内容。
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_06 By:logtaka
Photo:2015-07-03_築地記録帳_場外:栄すし これからオススメ寿司を聞かれたらココにしようかな_06 By logtaka
これは、何時間も待ったりとかしないで、
ココに来た方がイイんでは無いかな?

また、丼物も頂きに来ようかな。



栄寿司

栄寿司
昼総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:寿司 | 築地市場駅築地駅東銀座駅



Post by