もんぜき通りの市場寄りのエリアにあるお店。
店頭の席はわずか3席!
夏場限定の冷やし中華を楽しみました!
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_04 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_04 By logtaka


若葉(ラーメン)
オヒシャル
http://www.tsukiji-wakaba.com/
東京・築地市場通りにある中華そば・ラーメン 若葉(わかば) ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/rm0646pv0000/
30min.
http://30min.jp/place/25838

夏の間、、、、
若葉の前を通る度に、冷やし中華そば食べなきゃ!
って、ずーっとずーっと思ってた。
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_02 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_02 By logtaka

時は過ぎてついに9月!
だが、9月の2日にこの日がやって来ました!

なんと、、、、
めちゃ暑い!!(笑

そして、ランチタイムに築地方面へ移動!
これは!!


若葉さんはもんぜき通りにある老舗のラーメンの店。
もちろん大昔から知ってますし、
前回伺ったのはブログとかやって無かった頃だと
思うので、ほぼ初訪問気分で。

この夏の間、前を通る度に寄ろうかと思いつつ、
3席しか無い席は全て埋まっていることが多く、
(歩道側にスタンディングの席がありますので本当は大丈夫デスよー)
なかなか寄れてませんでした。

ある日、とある若葉さんの近所の店に運ばれていく、
冷やし中華を見かけた時に、これは絶対美味しいに違いない!
と、確信し、タイミングをはかっていましたが、
ついに伺えました。

オーダーは冷やし中華そば。
いつももっと年配の大将をよくお見かけするんですが、
この時はもう少しお若い大将とおかーさま的な方が。
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_01 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_01 By logtaka
ささっと手際よく茹で上がり、締められて出てまいりました。
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_03 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_03 By logtaka

具材は、チャーシュー、きゅうり、くらげに、海苔ですね!
辛子添えで!

ちょっとパリパリしている海苔をタレで少し戻しつつ
頂いていきます。
麺は細麺のちぢれでスイスイとお腹に入っていきます。

これは美味いですねー。
来シーズンは数回はいただこう(笑
その前に定番メニューでお店の方と仲良くなりたいな。





若葉

若葉
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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