築地記録帳

Tak@.の築地エリアと全国の市場食堂の記録帳

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長生庵

牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵

2017年 牡蠣シーズンスタートです!
市場場外晴海通りに面した日本そばと日本酒の店。
長生庵さんで牡蠣天そばを楽しみました!
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_03 By:logtaka
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_03 By logtaka

長生庵
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2017年 牡蠣シーズンスタートです!

場外の晴海通り沿い築地場外市場のすぐ横にある
長生庵さんに伺ってまいりました。
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_05 By:logtaka
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_05 By logtaka

そばと夜営業の日本酒がおすすめのお店です。
昼はいつもかなり行列覚悟でしたが、
ちょっとだけ時間ずらしたらなんとか
スムーズに入れました!


この日の狙いは牡蠣のメニュー

でも、
牡蠣が温かい蕎麦とともにだしで頂く牡蠣蕎麦
牡蠣の天ぷらが、冷たい蕎麦とともに頂ける牡蠣天ざる
牡蠣の天ぷらが、温かい蕎麦の上にのった牡蠣天蕎麦


悩むー

牡蠣天のサクサクも魅力的なんだけどなー


ぬー。


で、チョイスしたのは、
温かい蕎麦の上に牡蠣天ののったこちら。
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_01 By:logtaka
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_01 By logtaka


きっと揚げたてで出てくるので、
先に頂いたらサクサクを感じられるだろー

って、そのとおりに頂いて、
牡蠣のサクサクを楽しみつつ、
七味を一振りして温かいそばを
ちょっと衣がそばつゆにひたった
感じの牡蠣天とともに楽しみました。
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_02 By:logtaka
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_02 By logtaka


長生庵では食べたいメニューはほんと
いっぱいあるし、
シーズンに手書きで書いてあるメニューとか
要チェックですねー。
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_04 By:logtaka
Photo:2017-10-24_築地記録帳_牡蠣天のサクサクっとした食感と蕎麦は最高!場外:長生庵_04 By logtaka

昼も夜も素晴らしい築地の蕎麦屋でした。






長生庵そば(蕎麦) / 築地駅築地市場駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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場外:長生庵

何故か伺えてなかったこの店へ。

長生庵
オヒシャル
見当たりませんでした。
オヒシャルツイッター
https://twitter.com/tsukijichousei
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/498255/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/104639714879699322701/
30min.
http://30min.jp/place/25511

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場所は晴海通り沿い。
トイレの裏手と言えばわかりやすいかしら?
路上に公衆トイレがあるのですが、その裏手に入った場所。

とっても美味しい蕎麦屋さんがあったりします。
なんだかんだで伺えてなかったのですが、
ちょうど良いタイミングあって突撃してきました。

ランチタイムを若干外したタイミングで伺ってみましたので
なんとか席は大丈夫でした。
3f1091ba.jpg


悩ましいメニュー構成でしたが長考の末、
海老と穴子の天婦羅の蕎麦にしてみました。
7540207a.jpg


サクサクの天婦羅にあわせて、ちゅるっと美味しい蕎麦で、
日本の食を感じますねー。
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こーゆー正統派。好きなくせにちょっと離れてたり。
いかんですなー。

ささっと食べ終えて、次の用事へ。
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あ、亀吉ちゃんもちゃんとかわいがってから帰りましたよー。
※触ってはいませんw

長生庵 ( 築地 / そば )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



長生庵そば(蕎麦) / 築地駅築地市場駅東銀座駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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