築地記録帳

Tak@.の築地エリアと全国の市場食堂の記録帳

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http://bit.ly/TakaProf

冷やし中華

もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉

もんぜき通りの市場寄りのエリアにあるお店。
店頭の席はわずか3席!
夏場限定の冷やし中華を楽しみました!
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_04 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_04 By logtaka


若葉(ラーメン)
オヒシャル
http://www.tsukiji-wakaba.com/
東京・築地市場通りにある中華そば・ラーメン 若葉(わかば) ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/rm0646pv0000/
30min.
http://30min.jp/place/25838

夏の間、、、、
若葉の前を通る度に、冷やし中華そば食べなきゃ!
って、ずーっとずーっと思ってた。
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_02 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_02 By logtaka

時は過ぎてついに9月!
だが、9月の2日にこの日がやって来ました!

なんと、、、、
めちゃ暑い!!(笑

そして、ランチタイムに築地方面へ移動!
これは!!


若葉さんはもんぜき通りにある老舗のラーメンの店。
もちろん大昔から知ってますし、
前回伺ったのはブログとかやって無かった頃だと
思うので、ほぼ初訪問気分で。

この夏の間、前を通る度に寄ろうかと思いつつ、
3席しか無い席は全て埋まっていることが多く、
(歩道側にスタンディングの席がありますので本当は大丈夫デスよー)
なかなか寄れてませんでした。

ある日、とある若葉さんの近所の店に運ばれていく、
冷やし中華を見かけた時に、これは絶対美味しいに違いない!
と、確信し、タイミングをはかっていましたが、
ついに伺えました。

オーダーは冷やし中華そば。
いつももっと年配の大将をよくお見かけするんですが、
この時はもう少しお若い大将とおかーさま的な方が。
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_01 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_01 By logtaka
ささっと手際よく茹で上がり、締められて出てまいりました。
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_03 By:logtaka
Photo:2015-09-02_築地記録帳_もんぜき通りの老舗 夏季限定の冷やし中華を頂きました 場外:若葉_03 By logtaka

具材は、チャーシュー、きゅうり、くらげに、海苔ですね!
辛子添えで!

ちょっとパリパリしている海苔をタレで少し戻しつつ
頂いていきます。
麺は細麺のちぢれでスイスイとお腹に入っていきます。

これは美味いですねー。
来シーズンは数回はいただこう(笑
その前に定番メニューでお店の方と仲良くなりたいな。





若葉

若葉
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ラーメン | 築地市場駅築地駅東銀座駅



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場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!

土曜の築地では観光客のまず行かない店をチョイスするのが定番で!
麺類食べたいリクエスト頂いたので場内のやじ満さんへ。
シーズンメニューは頂いとかないとね。
Photo:2014-08-09_築地記録帳_場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!_04 By:logtaka
Photo:2014-08-09_築地記録帳_場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!_04 By logtaka

やじ満
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/ggegfffh0000/
オヒシャル?
http://www.tsukijigourmet.or.jp/29_yajiman/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9166/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/105707270881000010292/
30min.
http://30min.jp/place/24524

ちょうど土曜日に出ていたのですが、昼飯でも食べましょう。ってんで。
市場方面に向かいました。
何故ってオフィス街は結構やってなかったりするのよね。
土曜日なら築地は観光客向けにも賑わってるはず。

でも、観光客と競ってもね?
食のリクエストを伺ったところ麺類がご希望でした。
というわけで、観光客はまず行かないであろう場内のカウンターラーメンの銘店。
やじ満に伺いました!
Photo:2014-08-09_築地記録帳_場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!_03 By:logtaka
Photo:2014-08-09_築地記録帳_場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!_03 By logtaka

あさりラーメンにも惹かれましたが、ココはぐっと我慢。シーズンメニューの冷やし中華に。
その前に焼売半個(2個)をお願いしてシェアが定番。
Photo:2014-08-09_築地記録帳_場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!_01 By:logtaka
Photo:2014-08-09_築地記録帳_場内:やじ満 夏の定番冷やし中華はあったら頂かないとね!_01 By logtaka

そしてやって参りました冷やし中華!
懐かしいベーシックなお味でうきうき嬉しくなってきます。
たまには頂かないとね。

で、、気になるのはチャーシュー冷やし中華がプラス300円なんですよ。
どんなチャーシューがやってくるのかめっちゃ気になる(笑

しかし、確認出来るのはもう来年になってしまいましたー。
でもいつか確認してみようっと。
   


やじ満 ( 築地市場 / 中華料理その他 )

★★★☆☆3.0
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やじ満

やじ満

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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