住所は築地だけどほぼ汐留!もちろん新橋も徒歩圏。
私の元メインの活動エリアに新規にオープンしたお店。
中華風イタリアン チャイニットリア で楽しみました。
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_06 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_06 By Taka Logbook


LOTO BLU
オヒシャル
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Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_09 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_09 By Taka Logbook

この写真はビル内側から。
外からの写真は上手に撮れなかったので。





住所は築地5丁目ですが、
実際は、ココはほぼ汐留と扱ってよいかと思います。

古くは三井造船さんの旧本社ビルがあったのですが、
汐留のビル群が建ち終わったあとくらいからですかね
大工事が始まり、現在の、浜離宮三井ビルディングが建ちました。

この1Fの新大橋通り沿いのわかりやすい場所にあります。
オープンは今年(2019年)の1月。
そういえば、以前も女性のウケそうな雰囲気のお店がありましたね。





アプローチ的には、大江戸線の汐留駅か築地市場駅がおすすめです。
汐留駅からは、電通本社ビルの脇の階段を通過して
海岸通り、新大橋通りを渡ってきます。
慣れればなんてことは無いのですが、不安な方は、築地市場駅から。
かつての築地市場の正門に近いA1出口を出て、汐留方面にのんびりと歩くと
数分程度で左側にこちらのお店が見えてきます。

慣れてて分かる方は汐留駅を。
慣れて無くて不安な方は築地市場駅からのアプローチをおすすめします。



一見、普通のイタリアンなのですが、なんとこちら。
中華料理のエッセンスを取り入れたイタリアンなのです。
チャイニットリアと造語ですが、チャイニーズとトラットリアの
組み合わせですね。
トラットリアとは一般的に大衆向けのレストランをさします。
カジュアルな雰囲気のイタリアンレストランで、
中華料理のエッセンスを取り入れているスタイルということです。

なんで、そんなオリジナリティのある構成なのかというと、、、、
こちらのお店。健康中華の青蓮さんが経営されているからなんですねー。

健康中華青蓮
http://www.seiren.cc/

健康中華庵 青蓮(せいれん) これは期待ですますね!






スタートにちょいつまんだのはこちら。
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_08 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_08 By Taka Logbook


いちじくの紹興酒煮
イタリアンと思わせて本格中華!(笑
いいつまみですー。





続いて、かぷれーぜ?
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_07 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_07 By Taka Logbook


メニュー名は、
自家製リコッタチーズとトマトのサラダ黒酢風味
こちらもちょっと中華風
リコッタチーズとトマトは合いますね!





メインはこちら!
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_05 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_05 By Taka Logbook


メニュー名は
驚くほど煮込んだ「スティンコ」

驚いた(笑

スティンコとは、豚のスネ肉。
これが驚くほど煮込まれてほろほろー
そして、ロトブルならではのポイントが
中華的なエッセンスが!
脇のBeansとともに八角が居るのが
わかりますでしょうか?
この薫りが美味しさを増すのです。






トラットリアの定番といえば!
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_04 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_04 By Taka Logbook

トリッパの煮込み中国赤酢風味
これ、好きなんですよねー。
そして、ロトブルのこちらもいい感じ。






パスタはこちら。
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_03 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_03 By Taka Logbook

メニュー名は
シーソースで深みを加えたLOTOBLU風ペスカトーレ
いやいや、これも美味しいのでおすすめだなー





ワインの揃いもイタリアンということもあり、
リーズナブルなところから、
本格的なのまで。
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_02 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_02 By Taka Logbook

こちらは、
CASTELLO MONACI
CHARA CHARDONNAY SALENTO




ちょっとこの日、
話とお酒に夢中で食べ忘れたのがピッツァ!
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_01 By:Taka Logbook
Photo:2019-03-26_築地記録帳_汐留のチャイニットリアで肉を楽しむ 場外:LOTO BLU_01 By Taka Logbook

こんな本格窯があるのに。。。。
絶対美味しいはず。。。
ちょっと次回のお楽しみにしておきます。


こちらのお店。
汐留の各ビルからも近いし、
席数もありますし、
サイトを見たら、
コースもリーズナブルなラインナップもあるし、
使い勝手の良い店かと!






LOTO BLUイタリアン / 築地市場駅汐留駅新橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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