築地記録帳

Tak@.の築地エリアと全国の市場食堂の記録帳

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http://bit.ly/TakaProf

牡蠣

冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で 場内:とんかつ小田保

最近の築地市場は混雑も激しくって、
なかなか食べ歩くのも厳しいんですが、
今日はこちらで!
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_02 By:logtaka
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とんかつ小田保(おだやす)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/jf5jdk8n0000/
30min.
http://30min.jp/place/25066

最近の築地市場は混雑も激しくって、
なかなか食べ歩きのも厳しいんですが、
牡蠣リクエストを頂いたので、
たまにはいつもの店ではないところへ。

築地場内市場魚がし横丁にあるこちら。
小田保さんは、とんかつなど揚げ物が
中心のお店です。
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_04 By:logtaka
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_04 By logtaka

入った瞬間に、オーダーは決まっていましたので、
牡蠣ミックス二つで!


ミックスは、牡蠣バターと牡蠣フライの
組み合わせになります。

どちらも美味しいので、
食いきれないことは無いのですが、
折角なので両方頂きたいでは無いですかー

というわけで、
牡蠣の頃はたいていこれで。
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_03 By:logtaka
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_03 By logtaka

タルタルとで頂くのもよし。
牡蠣バターは醤油を少し落としても良し。
ライスにカレーがけはぐっと我慢して、
はふはふと頂きました。


今年(2016年)の秋には、
築地場内市場は移転になりますが、
最近はこの掲示が各店に並ぶように
なってきました。
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_01 By:logtaka
Photo:2016-02-12_築地記録帳_場内:とんかつ小田保 冬場シーズンには牡蠣ミックスは必須で_01 By logtaka

小田保さんは、
仲卸売場棟3Fに行く予定です。
新市場では3箇所に食事が出来る店が
入るのですが、結局どこにも行かないとですねw






小田保



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場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で

牡蠣のシーズンスタートで待っていました。牡蠣飯を!
なぜかいつも入れなくて実は初訪問の磯野家さん。
牡蠣飯にチキンカツを定食で頂いてみました。
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_03 By:logtaka
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_03 By logtaka

磯野家
オヒシャル
http://www.isonoya.co.jp/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gavb700/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20356/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/104249343969947131748/
30min.
http://30min.jp/place/25815
※1Fが磯寿司で、2Fが磯野家で経営は同一です。
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_06 By:logtaka
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_06 By logtaka

築地市場正門から一番近い場所にあるお店。
磯野家さん
1Fは寿司屋の磯寿司さん
2Fは食堂の磯野家さん
経営は同一ですけどね。サイトなどの情報が混同してますがご了承下さい。

前々から伺いたかったのですが、いつも周辺リーマンの皆様や、場内関係者っぽい皆様でいっぱいで(あ、観光客の皆様はほぼ見かけません(笑))、まぁ待つほどのコトは無いかなーと、思って二階まで上がってから店を出た事が何回も。。(苦笑

今日はタイミング良く食事中のおひとりさまに相席でお邪魔させて頂きましたー。

今日の目的は牡蠣飯!!

もう、牡蠣をお願いすることはココロで決まっていました。

それと何を組み合わせるか!

なのですが、ガッツリ気分だったので、ついついチキンカツ定食と合わせちゃいました(*ノω・*)テヘ
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_01 By:logtaka
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_01 By logtaka

巨大なチキンカツカレーの画像を何度か見させて頂いたことがあり、牡蠣飯で無ければチキンカツカレーいっても良いのですが、ココは我慢で。
そして、牡蠣フライと牡蠣飯というスペシャルな組み合わせも考えたのですが、ちょっとバランスをとって(とれてるか知らんが)チキンカツを定食で合わせてみました。

こちらのチキンカツ、とってもボリューミーで食べるのも大変なのですが、とってもジューシーで柔らかい身にサクサク衣でホント美味い!
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_04 By:logtaka
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_04 By logtaka

そして肝心の牡蠣飯は丼で提供。
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_02 By:logtaka
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_02 By logtaka
プリンとした牡蠣が3つほど。
少しばかりの柚子で香り付けですね。爽やかで良い感じ。
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_05 By:logtaka
Photo:2014-10-31_築地記録帳_場内:磯野家 シーズンスタートした牡蠣飯とチキンカツを定食で_05 By logtaka

牡蠣のシーズン終わったらガッツリチキンカツカレーだな(笑





磯野家

磯野家 ( 築地市場 / 定食・食堂 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



磯野家
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!

築地場内の米花さん。
たいていは朝飯におじゃますることが多いのですが、この日はスケジュール的にフライング気味のランチタイムに。
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_01 By:logtaka
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_01 By logtaka

うなぎ 米花
築地ぐるめ
http://www.tsukijigourmet.or.jp/31_yonehana/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20360/
Google+ローカル
https://plus.google.com/108000697213064082551/
30min.
http://30min.jp/place/25494

Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_04 By:logtaka
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_04 By logtaka
カズオさんから、「牡蠣食べられるー?」って聞かれたので、「大好きですー!」って応えておきました(笑

しばし、お待ちしてますと、メインは牡蠣フライのポテサラ添え!
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_02 By:logtaka
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_02 By logtaka
そして、茄子味噌という組み合わせ。

いやー、、、ランチからそんなに食べちゃダメダメ。って思いつつ、食べ過ぎてしまいましたー。
米花のポテサラは狙って来たい人が居るくらいの人気の逸品。
茄子味噌もご飯がススムススム。
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_03 By:logtaka
Photo:2014-10-10_築地記録帳_場内:うなぎ米花 10月になり牡蠣のシーズンが始まりました!_03 By logtaka
そして、米花の牡蠣フライいつ食べたのか思い出せないのですが、大きさもダイナミックで味も濃厚。これ最高なんだなー。
いい季節始まったので、また頂けるとイイな。




米花 ( 築地市場 / うなぎ )

★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ


うなぎ 米花



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場内:とんかつ小田保 2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!

私の普段使いの築地場内の揚物のお店。
ちょっとご無沙汰しましたが牡蠣のシーズンになりました!
早速伺って頂いたのはやっぱりミックスで。
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_03 By:logtaka
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_03 By logtaka

とんかつ小田保
築地ぐるめ
http://www.tsukijigourmet.or.jp/19_odaya/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/jf5jdk8n0000/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302512/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/109089867338440920073/
30min.
http://30min.jp/place/25066

場内6号館にあるお店。
並びに大人気のお店があるのでちょっと霞むように見えますが、とんでもない!
場内のトップクラスの好きな店。
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_04 By:logtaka
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_04 By logtaka

タイミング的にだいぶ久しぶりですが、2014年シーズンの牡蠣が始まったので伺ってみました。
オーダーはミックスで。

ミックスとは牡蠣バターと牡蠣フライの組み合わせ。
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_01 By:logtaka
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_01 By logtaka

牡蠣フライも美味しいですが、牡蠣の濃厚なクリーミーさをダイレクトに感じられるのは、やはりバターソテーですかね。
今年も美味しく始まりました。
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_02 By:logtaka
Photo:2014-10-02_築地記録帳_場内:とんかつ小田保(とんかつ)2014年牡蠣シーズンスタートにミックスを頂きました!_02 By logtaka

あともひとつ。
蜆汁が美味しくて追加料金でおかわりしちゃいました。





小田保 ( 築地市場 / 和食その他 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



小田保

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