合鴨炙りの香ばしさを堪能！
鳥藤分店
オヒシャル
http://toritoh.com/
30min.
http://30min.jp/place/24773
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20384/
「夏の合鴨は脂が最高！合鴨と九条ねぎの炙り親子丼」
東京の今日の予想最高気温は32度。
暑いよぉぉ。。。
まぁ嫌いな雨よりはいいかーと、いつものように向かっていると、
仲間より連絡が。
「米花は明日から営業だそうです。今日は休みでした。」
ふむふむ。。。
先週の木曜日に、その仲間が伺って休みだった。って情報は得ていたのですが、
今日もか。
どうしたかなー。と、思いつつ、たまには場外の鳥の店に。
最近、マンスリーをやられていて、気になってはいるもののなかなか伺えてません。
今月のオススメ定食は合鴨。
カウンター席に座ってお願いしたのですが、目の前の炭火の台で、
合鴨と思われるニクをさらっと焼いて焦げ目を付ける感じで。
火は通しきらずに、親子丼用の小さい鍋に移して仕上げて頂きました。
半熟の卵に合鴨というほぼ間違いない組み合わせをさっそく頂きます。
炙り仕上げの合鴨は口に広がる香ばしい香りが最高に美味いです。
卵も詳しくは知りませんがきっと美味しい卵なんだろうなー。
久々に伺いましたがやはり美味しいお店でした。
朝定食は5、600円くらいから頂けるのですが、今日はマンスリーにしてみました。
月に一度くらいは伺いたいんですけどねー。
ランチタイムは非常に混んでるので足が遠のいてしまいます。
カメラテストタイム。
こちらは910IS
こちらは30S
明るさの取り込み能力は一目瞭然ですね。
それでも910ISの方が美味しそうに見えたのが多かったのですが、
今回は30Sの方が美味しそうですね。
【Event】キヤノンIXY 30S ブロガーミーティング
http://ameblo.jp/logtaka/entry-10554533302.html
食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/1651324/
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/user/log_taka/evaluation/detail/256652/196760/
鳥藤 分店 ( 築地 / 鳥料理 )
★★★☆☆3.0
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Post byTaka Yszw
