ずいぶん久しぶりに伺いましたがやっぱり素敵でした。

やまだや
オヒシャル
※たぶん無いと思います。
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4253/
30min.
http://30min.jp/place/25948

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思えば、初訪問は既に4年以上前ですか。
噂を聞きつけて伺ったのが懐かしいですねー。

なんだか最近は凄い人気らしくて予約もままならないとか。

私も伺ったのは１，２年ぶりだと思います。

でも、雰囲気も内容もさほど変わらずほっと嬉しい＾＾


まずは帆立のコロッケ。
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どーして四角いの？って質問は脇に置いておいて。。。
これがまたホタテの存在感が凄い逸品であっという間に無くなる。。

続いて、古くからの定番。

やまだやベーコン。
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燻製の香りがお酒にもぴったり。
添えられているスパイスは世界のタベアルキストさんが
解説して頂けましたが、、、、失念しました。失礼しました。
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これと合わせるのも美味いのです。

そして、
オーダーお任せした上に撮影忘れたので正式名称がわからないのですが、
マッシュポテトにイクラが乗ったサラダ風。
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丁寧な仕上げでしたね。


そして、こちらは私もたぶん初めて。
白子の昆布焼き。
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これは、、、絶品です！
好きな方にはオススメ過ぎな感じでした。
そして、敷いてある昆布はさらに一旦引き上げて焼きを入れていただき、
パリパリなつまみに。

途中から、焼酎モードに切り替えていたので、こういうのが合いますね。


時は10月。
牡蠣もシーズンインで、大ぶりな牡蠣フライを頂きました。
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まずは、何も付けずに。ってスタッフさんがおっしゃるので指示通り。
おー。。。
確かに何も考えずにソースをかけては失礼なお味でした。
ほとんど何も付けずに頂いて、最後だけちょこっとソースを
付けてみましたが、まぁ何も無くても牡蠣自身の風味が
しっかり主張しています。

そして鳥唐揚げ。
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さらに焼鳥盛り合わせ。
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あの。。。
オーダー担当様。
すいません。僕の趣味で！って恐縮してましたが、、、




むしろ嬉しいです（笑




鳥唐はさくさくで美味い。
焼鳥をこういう仕上げで出して頂けるのは嬉しいですねー。
全て何処の部分って説明頂いたのですが、宴も後半のため、
記憶もメモも厳しい状況でしたので割愛させて頂きたく。。。（笑



途中で店主様が炊き上がった栗ご飯の営業に回ってらして、
迷わずに食後に出して頂けるようにお願いしておきました。

で、こちら。
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栗ご飯とあら汁ですね。




いやー満足な会でしたね。

こちらのお店。内容的には常に満足しているのですが、
ちょっと価格が高い印象だったのですが、
今回は非常にリーズナブルな感じ。
やはり人数が集まると良い感じになるって事ですね。

確か、前回は旧縁の年上の方と語る目的で伺った気がしますが、
もう少しいい価格だった様な気がするので。



食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/102180/


やまだや ( 築地 / 和食その他 )
★★★★☆4.0
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