この時期の鰤刺は、ヤバ過ぎます。
うなぎ 米花
築地ぐるめ
http://www.tsukijigourmet.or.jp/31_yonehana/
30min.
http://30min.jp/place/25494
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20360/
あれ？デジタルフォトフレーム外に置いてあったっけ？
さすがにあそこに置いて置いたら持ってかれないかな？
オマカセ（刺身定食（鰤、鰆）、小付（煮物（大根、薩摩揚げ））、御新香（大根、白菜）、味噌汁、御飯）
もう言葉がありません。
なんなんでしょう？
この厚さ。半端無いです。
そして、口に入れると広がる濃厚な旨さ。
鰤も鰆も美味かったです。
よく、ツイッターとかで「刺身は少し飽きて、、」とか書いちゃうんですが、
伺ってからこーゆーのが出てきちゃうとさすがに驚きます。
もちろんとっても素敵なバランスで。
小付の煮物も大根、薩摩揚げで一息つけて素敵な感じです。
食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/1126526/
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/user/log_taka/evaluation/detail/256658/196766/
参考
おまかせへの道（週刊築地紀行）
http://tsukiji-weekly.la.coocan.jp/extra/yone_omakase/omakase.htm
Post byTaka Yszw
うなぎ 米花
築地ぐるめ
http://www.tsukijigourmet.or.jp/31_yonehana/
30min.
http://30min.jp/place/25494
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20360/
あれ？デジタルフォトフレーム外に置いてあったっけ？
さすがにあそこに置いて置いたら持ってかれないかな？
オマカセ（刺身定食（鰤、鰆）、小付（煮物（大根、薩摩揚げ））、御新香（大根、白菜）、味噌汁、御飯）
もう言葉がありません。
なんなんでしょう？
この厚さ。半端無いです。
そして、口に入れると広がる濃厚な旨さ。
鰤も鰆も美味かったです。
よく、ツイッターとかで「刺身は少し飽きて、、」とか書いちゃうんですが、
伺ってからこーゆーのが出てきちゃうとさすがに驚きます。
もちろんとっても素敵なバランスで。
小付の煮物も大根、薩摩揚げで一息つけて素敵な感じです。
食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/1126526/
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/user/log_taka/evaluation/detail/256658/196766/
米花 ( 築地市場 / うなぎ )
★★★★☆4.0
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参考
おまかせへの道（週刊築地紀行）
http://tsukiji-weekly.la.coocan.jp/extra/yone_omakase/omakase.htm
Post byTaka Yszw
